Santo Domingo.-El hospital Universitario Maternidad Nuestra Señora de la Altagracia (HUMNSA) realizó una conferencia sobre “Alimentación Saludable”, en el marco de la Semana de la Salud, con la participación del personal que labora en el centro asistencial.
La conferencia fue impartida por la médica nutricionista Awilda Montes de Oca, con el objetivo de que los participantes conozcan los beneficios de una alimentación saludable y que esos conocimientos puedan ponerlos en práctica con sus familias.
Entre los temas abordados por la doctora Montes de Oca están estilo de vida saludable, la elección de una dieta o un plan de alimentación equilibrado y ¿cómo se elige un plan de alimentación saludable?.
Montes de Oca también trató otros temas importante para la salud alimentaria, como son: el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, alimentación baja grasas saturadas, importancia de las grasas trans, riesgos del consumo excesivo de sal (sodio) y azúcares adicionales, entre otros.
Las palabras de bienvenidas estuvieron a cargo de la directora del centro de salud, doctora Joselyn Sánchez Parra.
