Santo Domingo Norte. -El Instituto Dominicano de la Calidad (INDOCAL) renovó la certificación de la cocina del Hospital Pediátrico Dr. Hugo Mendoza (HPHM) por cumplir con todos los requisitos establecidos en la Norma Nordom 646 sobre manejo de alimentos procesados y cocinados ofrecidos a colectividades.
En julio de 2017 el INDOCAL emitió por primera vez la certificación a este centro de salud, lo que garantiza el manejo correcto de todos los procesos relativos al manejo, conservación y elaboración de alimentos para consumo de sus empleados, así como de los pacientes y sus familiares.
El Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL) es una entidad dependiente del Ministerio de Industria y Comercio, fue creado por la Ley 166-12 de julio de 2012.
